ダンデライオン【ハーブ研究】

こんにちは。蓮花(れんか)といいます。

ダンデライオンのハーブについて深堀っていきます。

もう一つのブログ『太陽と月と私』ではThe Herbcrafter's Tarotというタロットカードについて勉強しています。タロットカードの意味にハーブの性質をなぞらえているユニークなカードです。

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そうしているうちに植物好き&薬草好きの心がうずいてきたので、こちらのブログでハーブそのものについて(主にハーブティについて)もっと深掘りしてみることにしました。

今は多肉植物しか育てていませんが、もとはと言えばハーブ栽培(母の影響)から私の園芸歴は始まったのです。多肉植物のみならずハーブにも興味のある方は、読んでみてくださいね。

いわゆるたんぽぽです。漢方にも蒲公英(ぼこうえい)という生薬があります。ハーブティに使われるのは西洋タンポポという種類のようです。

利尿効果に優れています。

胃腸の調子を整えお通じ(頑固なほう)にも良い作用をしてくれるようです。

炎症を鎮めて汗を出す作用があります。風邪をひきそうな時に良さそう。

更に母乳の出を良くする効果もあるそうです。

軽い甘味のある味と香りです。キク科の植物だから苦味があるのかと思いきや。意外です。

そのまま淹れればティーとして、炒ってから淹れるとたんぽぽコーヒーになります。お通じ(頑固なほう)に良いそうです。

胆のうや胆管の障害のある方は飲めません。キク科なので菊アレルギーのある方は注意が必要です。

たんぽぽコーヒーは市販のものを飲んだことがあります。コーヒーのような香りはかなり弱く、ほんのりと香るくらい。苦味はほとんど無かったように記憶しています。胃腸にも良いので、普通のコーヒーが胃にくるなぁ…という時に良いかもしれません。

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チョコレートも作れるの？

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タロットカードの記事はこちら↓

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それではまたね‥蓮花(れんか)

失われた3つの杯